Sibarita A7
Galleta de chochitos
De entrada, les diré: acá entre nos, este pan no lo escogí yo, él me escogió a mí. Con sus colores llamativos despertó mi imaginación y mis recuerdos. Es muy dulce, tal como debería ser la niñez: he observado a algunos niños comer este pan y tal pareciera que para ellos hubiera un instructivo, ya que veo les gusta ir…
Al que se va, le damos pan
Este día de muertos, un elemento esencial y delicioso para darles la bienvenida a los fieles difuntos es sin duda el pan de muerto, pero ¿Cómo se elabora esta pieza artesanal?
El Banquetazo | Giovannis Pizza, el sabor a tu paladar
Si lo que buscas es satisfacer tu antojo, Giovannis Pizza pude ser tu opción, el lugar te ofrece una gran variedad de ingredientes para armar tu pizza como tú quieras, y que además, es horneada en horno de piedra. Aquí no sólo venden pizzas. También hay lasañas, panninis, pastas y ensalada César, todo eso, hecho de una manera artesanal. Y…
El Banquetazo| Porque una es ninguna
Las Marquesitas son un exquisito postre artesanal originario de Mérida, Yucatán, que han llegado Guadalajara para quedarse. Se trata de una mezcla entre crepa y barquillo, que puede ir acompañado de una gran variedad de ingredientes como cajeta, miel, chocolate, Nutella, mermelada, queso crema, queso gouda, jamón, peperoni, champiñón y su ingrediente especial: queso holandés, mejor conocido como queso bola.…
Como en Altata pero sin playa
Un flyer que mostraba unos frescos y, aparentemente, deliciosos callos de hacha fue lo que me invitó a conocer Malbec Restaurante – Bar – Mar y tierra. Sentarse en sus coloridas mesas azul-verdosas, viendo hacia dentro, es lo más cercano a estar en algún restaurante del caluroso Altata, Sinaloa, pero sobre la avenida Sebastián Bach, en Guadalajara… y sin playa.El…
Para tortas, las de don José, el de la bicicleta.
Si deseas algo diferente pero sin olvidar el exquisito sabor de las tortas ahogadas, que distinguen la gastronomía banquetera de Guadalajara, no olvides a don José, el de la bicicleta.
