Las Marquesitas son un exquisito postre artesanal originario de Mérida, Yucatán, que han llegado Guadalajara para quedarse.
Se trata de una mezcla entre crepa y barquillo, que puede ir acompañado de una gran variedad de ingredientes como cajeta, miel, chocolate, Nutella, mermelada, queso crema, queso gouda, jamón, peperoni, champiñón y su ingrediente especial: queso holandés, mejor conocido como queso bola.
Marquesitas Margarita ofrece sabores para todo tipo de gustos, dulces y salados.
Las Marquesitas Margarita comenzaron en la ciudad hace dos años, cuando Angélica Morales y su esposo decidieron ofrecerle a los tapatíos algo original y diferente; en el proceso de creación se obtuvo una fusión entre un postre noruego y mexicano, para lograr así la mezcla perfecta de las crujientes Marquesitas.
Para hacer las Marquesitas se necesita una plancha hierro colado de 30 centímetros de diámetro que cuenta con un grabado de alto relieve de tipo rombo, este es el principal instrumento para elaborar las deliciosas Marquesitas Margarita.
El precio va de los 25 a los 30 pesos, dependiendo de cuántos ingredientes lleva, si es dulce o salada.
Si quieres disfrutar la originales Marquesitas, ve a la avenida Chapultepec esquina López Cotilla, a un costado de una pizzería.
Atienden también eventos especiales.
Marquesitas Margarita:
Av. Chapultepec y López Cotilla.
M - J, 18:30 a 23:00
Sábado, 18:30 a 1:30
Explanada del Templo Expiatorio:
M – S, 18:30 a 23:00
Domingo, 18:30 a 00:00
Plaza las Torres:
L – V, 11 a 21:00
S – D, 13:00 a 21:00
Contacto
Teléfono: 33 12 80 85 99
E-Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
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