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El Banquetazo| Porque una es ninguna

Las Marquesitas son un exquisito postre artesanal originario de Mérida, Yucatán, que han llegado Guadalajara para quedarse.

Se trata de una mezcla entre crepa y barquillo, que puede ir acompañado de una gran variedad de ingredientes como cajeta, miel, chocolate, Nutella, mermelada, queso crema, queso gouda, jamón, peperoni, champiñón y su ingrediente especial: queso holandés, mejor conocido como queso bola.

Marquesitas Margarita ofrece sabores para todo tipo de gustos, dulces y salados.





Las Marquesitas Margarita comenzaron en la ciudad hace dos años, cuando Angélica Morales y su esposo decidieron ofrecerle a los tapatíos algo original y diferente; en el proceso de creación se obtuvo una fusión entre un postre noruego y mexicano, para lograr así la mezcla perfecta de las crujientes Marquesitas.

Para hacer las Marquesitas se necesita una plancha hierro colado de 30 centímetros de diámetro que cuenta con un grabado de alto relieve de tipo rombo, este es el principal instrumento para elaborar las deliciosas Marquesitas Margarita.

El precio va de los 25 a los 30 pesos, dependiendo de cuántos ingredientes lleva, si es dulce o salada.

Si quieres disfrutar la originales Marquesitas, ve a la avenida Chapultepec esquina López Cotilla, a un costado de una pizzería. 

Atienden también eventos especiales.

 

Marquesitas Margarita:

Av. Chapultepec y López Cotilla.

M - J, 18:30 a 23:00

Sábado, 18:30 a 1:30

Explanada del Templo Expiatorio:

M – S, 18:30 a 23:00

Domingo, 18:30 a 00:00

Plaza las Torres:

L – V, 11 a 21:00

S – D, 13:00 a 21:00

 

Contacto

Teléfono: 33 12 80 85 99

E-Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.




Como en Altata pero sin playa

Un flyer que mostraba unos frescos y, aparentemente, deliciosos callos de hacha fue lo que me invitó a conocer Malbec Restaurante – Bar – Mar y tierra.

Sentarse en sus coloridas mesas azul-verdosas, viendo hacia dentro, es lo más cercano a estar en algún restaurante del caluroso Altata, Sinaloa, pero sobre la avenida Sebastián Bach, en Guadalajara… y sin playa.



El menú está repleto de platillos; las clásicas tostadas de ceviche, ostiones, patas de mula, almejas, callo de hacha, tacos a la “Aristóteles” (gobernador) y muchas, muchas cosas más. ¡De beber hay todo!, refresco, cerveza, tequila, whiskey, vodka, ron, brandy, cognac y preparados. Lo mejor son los mojitos y las micheladas.



Los precios van desde los 18 pesos la tostada de ceviche de pescado, hasta los 300 la mariscada especial.

Lo anterior es sólo por la tarde, a la hora de la comida. Después de las 19:00, Malbec se cambia el apellido a “Tapas y tintos”, y ofrece unas deliciosas tapas españolas, chapatas, pastas y ensaladas, entre otras cosas, que podrás acompañar con vino tinto o un tarro de cerveza.



Malbec

Avenida Sebastián Bach 4932, esquina Doctores

L – J, de 13:00 a 00:00

V – S, de 13:00 – 01:00

Reservaciones al 31652797

Aceptan tarjetas de crédito y cuentan con estacionamiento.




Prepara PRD “declaración política”, tras detención del matrimonio Abarca-Pineda

 

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IJAS inaugura remate de autos

Inaugura instituto Jalisciense de Asistencia Social (IJAS) remate de autos, camionetas y motocicletas, el cual busca obtener 13 millones de pesos a través de las más de mil 50 unidades, que se encuentran disponibles para ser adjudicadas.

Confirma gobernación la muerte de Enrique “kike” Plancarte Solís, líder templario.

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MVS despide a dos investigadores de Aristegui noticias

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Titular de CONADE amoroso en Brasil.

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Desborde de Presa “El Fuerte” ocasiona daños en Villanueva Zacatecas

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