Fondo A7

The Original Pantry, sabor americano, poder latino

El armonioso sonido de los platos, el crujir del tocino en la plancha y el aroma del café, son icónicos en este típico restaurante estadounidense donde trabajan un promedio de 80 personas.

El panadero con el pan

Me declaro oficial comedora de pan y también aprendiz de panadera. Durante las últimas dos semanas he pasado mis días horneando pan de muerto, y mientras hurgaba sobre su origen en algunos libros encontré datos interesantes que hoy deseo compartirles.

Desafortunado encuentro

Desde la cubierta del buque motor Copemapro IV, Alfredo y Javier divisaron el puerto. Hacía catorce horas que sus ojos esperaban con ansia ver esa postal. La embarcación navegaba a 20 millas náuticas sobre un Océano Pacífico tranquilo en oleajes y con aguas de un azul marino intenso, contrastante con la tonalidad cielo del horizonte. El día era soleado, 18º…

Día mundial del medio ambiente

El Día Mundial del Medio Ambiente fue establecido por la Asamblea General de Naciones Unidas en su resolución del 15 de diciembre de 1972 y se celebra desde 1973 el 5 de junio de cada año, fecha con la que se dio inicio a la Conferencia de Estocolmo en 1972, cuyo tema central fue el Ambiente.

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